[ヨシケイ] 牛肉のプルコギ

ヨシケイ

牛肉のプルコギ
蒸し鶏のサラダ

(左上)もやし(上)カット野菜(右上)レタス(左)ニラ(中)若鳥コマ(下)牛コマ

<牛肉のプルコギ>
にらを切る。
ポリ袋に牛肉とプルコギソースをいれてもみこむ。
フライパンにごま油をいれ
牛肉・カット野菜・もやし・にらをいれて炒める。
塩・こしょうで味付け。

<蒸し鶏のサラダ>
鶏肉を皿にいれ
酒・塩をふりかけレンジ。
上の写真には写ってないですが
乾燥わかめを水でもどす。
レタスをちぎる。

(上)水でもどした乾燥わかめ(左)プルコギソースでもみこんだ牛肉(右)レンジした蒸し鶏

調理時間10分簡単メニューとなってますが
料理初心者のおっさんは、20分以上かかって完成です!

例のごとくプルコギは丼にしました。
蒸し鶏のサラダは胡麻ドレッシングでいただきました。
自分で味付けした蒸し鶏と牛肉は格別においしかった。

ヨシケイ
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