ヨシケイ

今日も手抜きで流水解凍するだけの天然一本釣りまぐろなかおちをいただきます。炊きあがったご飯にすし酢を混ぜて少し冷まします。アツアツだと、まぐろが熱で白く焼けてしまいます。ある程度冷めたらまぐろをのせて、しょうゆとわさびをのせ完成！...

今日も手抜きでレンジするだけのチキンライスです。量は250gです。 バターがしっかりと効いていてコクがありおいしく頂きました。

牛肉のプルコギ蒸し鶏のサラダ （左上）もやし（上）カット野菜（右上）レタス（左）ニラ（中）若鳥コマ（下）牛コマ <牛肉のプルコギ>にらを切る。ポリ袋に牛肉とプルコギソースをいれてもみこむ。フライパンにごま油をいれ牛...

ヨシケイで注文した炙り焼きサーモン このパックが2個セットで届きます。ポン酢がついてるので丼にしました。 サーモンは半分だけ使ってこれが２パックあるので計４回食べられますね。 濃厚なサーモンとあっさりポン...

カレイのたっぷり野菜あんかけ野菜焼売鶏肉と大豆の五目煮 今日は裏技があります・・・ カレイあんかけと五目煮は湯せん焼売は表面に水をかけてからレンジヨシケイの見本ではカレイは別皿ですが例のごとくご飯にオンです。 ...

栄養士が作ったおいしい牛丼高野豆腐の炊き合わせゆず大根半熟卵 牛丼・炊き合わせは湯せんゆず大根は流水解凍牛丼に半熟卵をのせて出来上がり！ 牛丼は肉、玉ねぎに味がしみてて半熟卵を絡ませて、まちがいのない美味しさ。...

表面だけこげて中まで火が通ってないってことのないよう常温にもどしておきましょう。あとはフライパンにて強火で表面を焼いたら弱火で表面が焦げないよう中までじっくり火を通しましょう。 おいしく頂きました。

豚ロースのオニオンソース春雨きんちゃくのおでん風煮小松菜のごまあえ （右下）サラダ菜付き 豚ロースとおでん風煮は湯せん小松菜のごまあえは流水解凍ヨシケイの見本では豚ロースとサラダ菜は別皿に盛り付けてましたがサラダ菜を適当にちぎ...

今日のメニュー・あぶり焼きタンドリーチキン・クラムチャウダー・彩りひじきのごまサラダ・７品目のサラダ タンドリーチキンはレンジをする前に切っておくと良いです。レンジ後は熱いし、おいしい油があふれてしまう。 これ...

今日の夜食はヨシケイで注文してた餃子です。 大阪王将の餃子と大阪王将のつまみ小餃子です。 水を入れて蓋をして蒸し焼きです。 2分ほどで完成 最後に大阪王将の餃子のたれをかけておいしく...