昼食（落合シェフのいかすみソースパスタ）

今日は簡単にレトルトソースでパスタにしました。
落合務シェフのお店「ラ・ベットラ」のいかすみソースです。

お鍋にいっぱいの水を入れ沸騰したら
小さじ１の塩を入れ、パスタを投入。
お好みの硬さで湯切り。完成！

見た目は黒いだけですが完熟トマトを使用しているらしいです。
小さないかも入っており、いかの香ばしい味が際立っておりました。